海のそば、灯のもと。

ファッションの世界で培った感性や、
パリ・ニューヨークで触れた多様な文化が、
今の店づくりの原点になっています。

東京の下町に根づくもつ焼き文化を大切にしながら、
海外で感じた自由な“IZAKAYA”の空気感を融合しました。
料理やお酒だけでなく、器や空間、
そこで過ごす時間にもこだわっています。

居酒屋は、もっと自由で、もっと面白くていい。
三崎という街の魅力も感じてもらいながら、

“人と人が自然につながる”

そんな場所をつくっていきたいと思っています。